A Páterdombi Szakközépiskola diákszekciója a borokkal ismerkedett Sipos Csaba borszakértő előadásának köszönhetően. A jó minőségű magyar borok közül négyet mutatott be részletesen a szakember, miközben beszélt a borok jellemzőiről, a borkészítési eljárásokról, egyes híres fajok történetéről, a magyar borvidékekről. Bár az ezzel kapcsolatos ismeretek egy része, mint az adott ételekhez ajánlható italok, a tananyagban is benne foglaltatnak, a borkóstolás ceremóniája vagy a borkészítés menete újdonságnak számított a tanulók körében.