Balaicz Zoltán, Zalaegerszeg polgármestere a közgyűlés elismerő oklevelével érkezett az évfordulóra. Köszöntőjében kiemelte: a családi vállalkozás példaértékű munkát végez.

Kezdetben 6 – 7 embert foglalkoztattak, s mára már 30-an dolgoznak a zalaegerszegi üzleteikben.

A Lipóti Pékséget – amely termékeivel ellátja a zalaegerszegieket – 1992-ben, egy szigetközi településen alapították. A hagyományok megőrzése mellett folyamatosan fejlesztették a céget.

Az apró faluból induló családi vállalkozás ma már tíz telephelyet működtet. A gyárakban országszerte közel 3 ezer embernek adnak munkát, 300 mintaboltjukban pedig több mint 3 ezer alkalmazottat foglalkoztatnak.

K.I./Sz.L.