Már korán reggel nekiálltak az asszonyok a dagasztásnak. Ezúttal tíz kiló lisztet dolgoztak fel. A farsangi fánknak nincs kőbevésett receptje, általában anyáról leányra száll. Idén készült rumos- és rózsafánk is. Emellett, hogy senki ne maradjon éhesen egy jókora adag húsos répa is főtt. 

Egyébként több hiedelem is kapcsolódik a szalagos fánkhoz. A babona szerint, ha egy lány megfelezte a fánkot a fiúval, az egyet jelentett azzal, hogy viszonozza szerelmét. Ez a szalagos fánk legendája, mivel a fánk közepén végighúzódó szalag a jegygyűrűt jelképezi.

S.Z.

Fotó: Seres Péter